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Aceites y grasas : métodos analíticos en alimentaria : métodos oficiales de análisis

MAP20070008412
Aceites y grasas : métodos analíticos en alimentaria : métodos oficiales de análisis. — [S.l. : s.n.], D.L. 1983 (Desgraf)
268 p. ; 21 cm
Precede al tít.: Panreac
DL B. 43.102-1983
1. Química analítica . 2. Alimentos . 3. Aceites . 4. Grasas . 5. Métodos analíticos . I. Título.
FUNDACIÓN MAPFRE. Centro de Documentación
FUNDACIÓN MAPFRE. Centro de Documentación — Signatura: D097 - 041 — Nº de registro: 009377
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