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Hábitos alimentarios en una población universitaria española y su relación con el rendimiento académico

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<dc:creator>Fernández Montero, A.</dc:creator>
<dc:creator>Fundación MAPFRE</dc:creator>
<dc:date>2015-06-30</dc:date>
<dc:description xml:lang="es">Sumario: El objetivo de este estudio ha sido analizar los hábitos alimentarios en una población de estudiantes de la Universidad de Navarra y relacionarlos con su rendimiento académico. Para ello se ha realizado una encuesta entre 1.227 universitarios, con 42 preguntas  sobre datos sociodemográficos y personales, hábitos alimentarios, costumbres en cafeterías y comedores universitarios y actitudes hacia el cambio, destinada a evaluar la asociación entre hábitos alimentarios y rendimiento académico. Para ello se empleó  un análisis descriptivo de hábitos alimentarios y una regresión logística multivariable para evaluar la asociación entre costumbres alimentarias y rendimiento académico. Como principales resultados, el estudio concluye que los hombres y los estudiantes con menor rendimiento académico demostraron tener peores hábitos alimentarios. La prevalencia de sufrir malos resultados académicos en esta población universitaria es mayor entre los que acuden más frecuentemente a «restaurantes de comida rápida»</dc:description>
<dc:format xml:lang="en">application/pdf</dc:format>
<dc:identifier>https://documentacion.fundacionmapfre.org/documentacion/publico/es/bib/153165.do</dc:identifier>
<dc:language>spa</dc:language>
<dc:rights xml:lang="es">InC - http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/</dc:rights>
<dc:subject xml:lang="es">Salud</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Alimentación</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Estudiantes universitarios</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Rendimiento</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Trastornos alimenticios</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Hábitos de vida saludable</dc:subject>
<dc:type xml:lang="es">Artículos y capítulos</dc:type>
<dc:title xml:lang="es">Hábitos alimentarios en una población universitaria española y su relación con el rendimiento académico</dc:title>
<dc:relation xml:lang="es">En: Seguridad y promoción de la salud. - Madrid : FUNDACIÓN MAPFRE, 2015. - 30/06/2015 Número 138 - Trimestre 2 2015 , p. 32-40</dc:relation>
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