Centro de Documentacion de Fundación MAPFRE

MAP20070026446

La Muguet : restaurante / Leopoldo Laborda & Davida Martín. — [S.l : s.n.], 1996

[445] p. ; 30 cm

Trabajo fin de Master del Master Universitario en Dirección y Gestión de Empresas. Universidad de Alcalá de Henares, Instituto de Dirección y Organización de Empresa. Fundación MAPFRE Estudios, Instituto de Gerencia Internacional. Curso académico 1995-96

Sumario: Definición y filosofía de la empresa -- Objetivos generales -- Cultura -- Estudio de mercado -- Estrategias -- definición de la empresa -- Area jurídica -- Análisis económico financiero -- Management -- Anexos. (tablas barbro, documentos jurídicos, bibliografía)

1. La Muguet . 2. Empresas . 3. Management . 4. Restaurantes . I. Martín, David . II. Universidad de Alcalá de Henares . III. Instituto de Dirección y Organización de Empresas . IV. Fundación MAPFRE Estudios. Instituto de Gerencia Internacional . V. Título.

FUNDACIÓN MAPFRE. Centro de Documentación

FUNDACIÓN MAPFRE. Centro de Documentación — Assinatura: MBA - 922.1-LAB-MUG — Nº de registro: 022003

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