Producción de animales sin antibióticos
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<title>Producción de animales sin antibióticos</title>
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<abstract displayLabel="Summary">El sector primario ganadero se enfrenta a nuevos retos marcados por los hábitos de consumo y la creciente sensibilidad del consumidor hacia los sistemas de cría de animales destinados a la producción de alimentos. La nueva certificación de AENOR de producción de animales sin el uso de antibióticos, pionera en España, ayuda a dar respuesta a estos retos. Evaluaciones exhaustivas en explotaciones y fábricas de piensos, control de la trazabilidad en los eslabones industriales o análisis de residuos de antibióticos realizados en AENOR Laboratorio son algunos de los aspectos que se tienen en cuenta para emitir este certificado. </abstract>
<note type="statement of responsibility">Sandra Montejano</note>
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<title>AENOR : revista de la evaluación de la conformidad</title>
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<text>01/06/2017 Número 327 - junio 2017 , p. 22-27</text>
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