Bienestar animal y leche de pastoreo : garantías para el consumidor

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<title>Bienestar animal y leche de pastoreo</title>
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<abstract>Sostenibilidad, bienestar animal y responsabilidad social marcan las nuevas líneas de consumo en alimentación. En este escenario, es preciso ofrecer a los consumidores información clara y rigurosa sobre estos aspectos para que puedan decidir qué productos del mercado dan respuesta a sus necesidades. Los certificados AENOR de Bienestar Animal y Pastoreo son dos herramientas que ayudan a las organizaciones del sector alimentario a conseguir este objetivo. Buena alimentación, buen estado de salud, control de las parcelas y tiempo de pastoreo, o accesibilidad de los pastos son algunos de los aspectos que tienen en cuentas estas certificaciones.</abstract>
<note type="statement of responsibility">Sandra Montejano</note>
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<topic>Control de calidad</topic>
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<title>AENOR  : revista de la evaluación de la conformidad</title>
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<text>01/02/2018 Número 334 - febrero 2018 , p. 16-19</text>
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