Centro de Documentacion de Fundación MAPFRE - Trancher la viande sans risque

MAP20071014867

Trancher la viande sans risque

Sumario: Cet article expose le tableau qui récapitule les statistiques nationales pour l'année 1982 pour quelques activités mettant en oeuvre des produits carnés et les commentaires sur les résultats, la réglementation et l'exemple d'une intervention sur un trancheur à viande

En: Travail & sécurité. - Paris. - nº 11, Novembre 1984 ; p. 568-570

1. Seguridad e higiene en el trabajo . 2. Accidentes de trabajo . 3. Prevención de accidentes . 4. Máquinas . 5. Industria cárnica . 6. Estadísticas . 7. Francia . I. Título. II. Título: Travail & sécurité.