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Eliminación del poder contaminante de sueros de quesería : una solución innovadora

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1001 ‎$0‎MAPA20080201487‎$a‎Moya Mora, Angela
24510‎$a‎Eliminación del poder contaminante de sueros de quesería‎$b‎: una solución innovadora‎$c‎Angela Moya Mora, Juan Fuertes González
520  ‎$a‎En este artículo se describe un procedimiento innovador para el tratamiento de los sueros residuales procedentes de la fabricación del queso, que permite eliminar su poder contaminante y obtener ácido L-láctico
65011‎$0‎MAPA20080593131‎$a‎Residuos biológicos
65011‎$0‎MAPA20080613617‎$a‎Contaminantes biológicos
65011‎$0‎MAPA20080614096‎$a‎Fabricación de productos
65011‎$0‎MAPA20080542177‎$a‎Quesos
65011‎$0‎MAPA20080612702‎$a‎Técnicas de tratamiento
7001 ‎$0‎MAPA20080300968‎$a‎Fuertes González, Juan
7400 ‎$a‎Tecno Ambiente
7730 ‎$t‎Tecno Ambiente : revista profesional de tecnología y equipamiento ambiental‎$d‎Madrid : Tiasa‎$g‎nº 70, Marzo 1997 ; p. 35-37