MAP20150004673Bertojo, MiguelConservas Lolín, producto, calidad y fuerza de ventas / Miguel BertojoSumario: La excelencia también es posible en el sector de salazones y conservas de pescado. ¿Las claves? Un modelo de empresa familiar basado en la cultura del emprendimiento y en sus valores; una estrategia de especialización y diferenciación; el buen hacer sobre todo de sus operarias de línea; la innovación tecnológica permanente; y, muy en particular, el compromiso de toda la organización con la calidad. Con esa sabia ecuación, la empresa cántabra Lolin ha obtenido resultados sostenibles y garantizado el acceso al negocio a la tercera generación ya de la familiaEn: Capital humano : revista para la integración y desarrollo de los recursos humanos. - Madrid : Wolters Kluwer, 1992-2015 = ISSN 1130-8117. - 07/01/2015 Número 294 - enero 2015 I. Título.
