Centro de Documentacion de Fundación MAPFRE - Sécurité du travail sur les principales machines coupantes : industries, commerces et services de l'alimentation

Notes: Sumario: L'article enferme les mesures de sécurité applicables aux machines suivantes: tranche-jambon, coupe-pain, hachoir à viande, pétrin et mélangeur, cutter à cuve tournante. Ces mesures visant à réduir les risques d'accidents du travail liés à l'utilisation des machines dans les quatre principales activites utilisatrices: magasins, restauration, viandes, pain-pâtisserieThis includes: Ce document remplace le document ED.1147 diffusé dans "Travail et Sécurité" de mai 1981Related records: En: Travail & sécurité. - Paris. - nº 11, Novembre 1985 ; p. 576-598Materia / lugar / evento: Seguridad e higiene en el trabajo Industria alimentaria Máquinas Carne Procesos industriales Accidentes de trabajo Prevención de accidentes Riesgo laboral Comercios Estadísticas Francia Secondary titles: Título: Travail & sécurité
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