Sección: Documentos electrónicos Título: Protecting workers in hotels restaurants and catering / Isabel Dienstbühl... [et al.]; European Agency for Safety and Health at Work Publicación: Luxembourg : Publications Office of the European Union, 2008Serie: (Working Environment Information ; 5)Notas: Sumario: Executive summary -- List of abreviations frequently used in the report -- Introduction -- Sector characteristics -- Hazards and risks in the sector -- European and national policies by topic -- Examples of good practices -- Conclusions of whole report -- References -- Materia / lugar / evento: Seguridad e higiene en el trabajo Sector servicios Hostelería Hoteles Restaurantes Catering Gestión de la prevención Unión Europea Otros autores: Dienstbühl, Isabel European Agency for Safety and Health at Work Serie secundaria: Working Environment Information Otras clasificaciones: 871Números normalizados: ISBN 978-92-9191-163-9 Derechos: In Copyright (InC) Referencias externas: earth http://osha.europa.eu/en/publications/reports/TE7007132ENC_horeca earth MÁS INFORMACIÓN