Guía para la protección de restaurantes, bares y cafeterías

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      <subfield code="a">Guía para la protección de restaurantes, bares y cafeterías</subfield>
      <subfield code="c">Fundación MAPFRE en colaboración y Federación de Cocineros y Reposteros  de España (FACYRE)</subfield>
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      <subfield code="a">El sector de la restauración y la gestión de sus riesgos -- La protección del patrimonio en restaurantes, bares y cafeterías -- La protección de la responsabilidad civil en restaurantes, bares y cafeterías -- La protección frente a los riesgos personales en restaurantes, bares y cafeterías -- La protección frente a los riesgos sobre los ingresos en restaurantes, bares y cafeterías -- Cómo actuar frente a un atragantamiento -- Decálogo de protección en bares, restaurantes y cafeterías</subfield>
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