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Nouveau concerto pour piano : ergonomie en restauration collective

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Sección: Artículos
Título: Nouveau concerto pour piano : ergonomie en restauration collective / M. RocherAutor: Rocher, Michèle
Notas: Sumario: On abordera dans cet article les problèmes de postures, de manutentions-manipulations, d'aménagement des espaces, de risques d'accidents du travail et d'ambiance physique dans les cuisines des collectivités. Pour chacun de ces thèmes, on s'attachera à montrer quelques changements liés directement à l'évolution technique et organisationnelle de la professionRegistros relacionados: En: Travail & sécurité. - Paris. - nº 12, Décembre 1988 ; [20] p.Materia / lugar / evento: Ergonomía Condiciones de trabajo Prevención de accidentes Seguridad e higiene en el trabajo Accidentes de trabajo Máquinas Restaurantes Hoteles Títulos secundarios: Título: Travail & sécurité
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