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Viabilidad del proceso de compostaje del orujo de oliva de dos fases ("alperujo"), principal subproducto de la industria oleíca en España

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      <subfield code="a">Viabilidad del proceso de compostaje del orujo de oliva de dos fases ("alperujo"), principal subproducto de la industria oleíca en España</subfield>
      <subfield code="c">José Antonio Alburquerque, Germán Tortosa, Juan Cegarra</subfield>
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      <subfield code="a">La industria extractiva del aceite de oliva en España posee una gran importancia económica y social. Este sector se caracteriza por una alta producción de residuos y subproductos de naturaleza orgánica, siendo el orujo de oliva de dos fases o alperujo el principal de ellos</subfield>
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      <subfield code="g">nº 121, 2007 ;  p. 28-33</subfield>
      <subfield code="t">Retema: Revista técnica de medio ambiente</subfield>
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