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Riesgos sensibilizantes laborales por la minipulación de pescados-mariscos (sector agroalimenario)

Riesgos sensibilizantes laborales por la minipulación de pescados-mariscos (sector agroalimenario)
Recurso electrónico / electronic resource
MAP20100066591
Riesgos sensibilizantes laborales por la minipulación de pescados-mariscos (sector agroalimenario). — [Madrid] : INSHT, [2000?]
Sumario: Introducción -- Esquema del ciclo biológico de "Anisakis simplex" -- Manifestaciones clínicas : parasitación (patología común) ; sensibilización (alergia) profesional -- ¿Qué se debe hacer cuando exista la sospechosa de que un trabajador está sensibilizado? -- ¿Cómo se debe prevenir o controlar adecuadamente la exposición?
1. Medicina laboral . 2. Sector agroalimentario . 3. Pescado . 4. Parásitos . 5. Patología . 6. Manipulación de alimentos . I. Instituto Nacional de Seguridad, Salud y Bienestar en el Trabajo (España) . II. Título.