Seção: Artigos Título: Probabilistic modeling of the fate of Listeria Monocytogenes in diced bacon during the manufacturing process / Elise Billoir... [et al.] Registros relacionados: En: Risk analysis : an international journal. - McLean, Virginia : Society for Risk Analysis, 1987-2015 = ISSN 0272-4332. - 01/02/2011 Tomo 31 Número 2 - 2011 Outras classificações: 7 Direitos: In Copyright (InC) Referencias externas: earth MÁS INFORMACIÓN Ver detalhe do número
