Pesquisa de referências
Centro de Documentação

Desarrollo de un sistema de envasado activo : biopelículas de proteinas lácteas para un desarrollo sostenible

 
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><modsCollection xmlns="http://www.loc.gov/mods/v3" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-8.xsd">
<mods version="3.8">
<titleInfo>
<title>Desarrollo de un sistema de envasado activo</title>
<subTitle>: biopelículas de proteinas lácteas para un desarrollo sostenible</subTitle>
</titleInfo>
<name type="personal" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20110018030">
<namePart>Arrieta, Marina Patricia</namePart>
<nameIdentifier>MAPA20110018030</nameIdentifier>
</name>
<name type="corporate" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20080477394">
<namePart>FUNDACIÓN MAPFRE</namePart>
<namePart>Instituto de Prevención, Salud y Medio Ambiente</namePart>
<nameIdentifier>MAPA20080477394</nameIdentifier>
</name>
<typeOfResource>text</typeOfResource>
<originInfo>
<place>
<placeTerm type="code" authority="marccountry">esp</placeTerm>
</place>
<dateIssued encoding="marc">2011</dateIssued>
<issuance>monographic</issuance>
<place>
<placeTerm type="text">Madrid</placeTerm>
</place>
<publisher>Instituto de Prevención, Salud y Medio Ambiente de FUNDACIÓN MAPFRE</publisher>
<dateIssued>[2011]</dateIssued>
</originInfo>
<language>
<languageTerm type="code" authority="iso639-2b">spa</languageTerm>
</language>
<physicalDescription>
<form authority="marcform">print</form>
<internetMediaType>application/pdf</internetMediaType>
</physicalDescription>
<abstract displayLabel="Summary">Introducción -- Objeto y alcance -- Materiales y metodología -- Resultados -- Obtención de las biopelículas -- Caracterización completa de las biopelículas obtenidas -- Discusión -- Conclusiones</abstract>
<note type="statement of responsibility">Marina Patricia Arrieta... [et al.]</note>
<note>Investigación financiada por FUNDACIÓN MAPFRE en la Convocatoria Ayuda a la Investigación 2009</note>
<subject authority="lcshac" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20080568122">
<topic>Biodegradación</topic>
</subject>
<subject authority="lcshac" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20080600877">
<topic>Desarrollo sostenible</topic>
</subject>
<subject authority="lcshac" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20080547028">
<topic>Envasado</topic>
</subject>
<subject authority="lcshac" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20080616410">
<topic>Conservación de alimentos</topic>
</subject>
<subject authority="lcshac" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20110014018">
<topic>Biopolímeros</topic>
</subject>
<subject authority="lcshac" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20080624804">
<topic>Protección del medio ambiente</topic>
</subject>
<classification authority="">832.4</classification>
<recordInfo>
<recordContentSource authority="marcorg">MAP</recordContentSource>
<recordCreationDate encoding="marc">110602</recordCreationDate>
<recordChangeDate encoding="iso8601">20140716135427.0</recordChangeDate>
<recordIdentifier source="MAP">MAP20110037987</recordIdentifier>
<languageOfCataloging>
<languageTerm type="code" authority="iso639-2b">spa</languageTerm>
</languageOfCataloging>
</recordInfo>
</mods>
</modsCollection>