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La Agricultura que viene

Recurso electrónico / electronic resource
MAP20180024054
Vázquez, Marta H.
La Agricultura que viene / Marta H. Vázquez
Sumario: Hace tiempo que el arte de cultivar la tierra -tal y como la RAE define «agricultura»- dejó de ser una tarea meramente artesanal para convertirse en una de las principales actividades económicas del mundo. Aunque los avances en la ciencia y la tecnología han contribuido al notable aumento de la producción de alimentos desde mediados del siglo XX, hoy el sector agrícola se enfrenta a un doble desafío: el calentamiento global, del que es uno de los principales responsables, y el hambre, que aún padecen 800 millones de personas. La agricultura sostenible se perfila como única solución
En: Ethic. - Madrid : Corrientes Circulares SL, 2015-. - 01/04/2016 Número 25 - 2016 , p. 42-47
1. Agricultura . 2. Cambio climático . 3. Sector agrario . 4. Emisiones de CO2 . 5. Sostenibilidad . I. Título.