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Machines à couper le pain : fiche tecnique de sécurité

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MAP20071015874
Vacheret, J.M.
Machines à couper le pain : fiche tecnique de sécurité / J.M. Vacheret
Sumario: Généralités: machines concernées, description, caractéristiques principales, homologation -- Acquisition -- Installation -- Utilisation -- Protection: protection contre risques de coupure engendrés par les couteaux, protection à manque de tension, bonne conception du circuit de commande -- Entretien et vérifications -- Annexe commune aux fiches techniques de sécurité relatives aux machines utilisées dans les industries et commerces de l'alimentation
En: Cahiers de notes documentaires. - Paris. - nº 97, 4e. trimestre 1979 ; p. 311-335
1. Seguridad e higiene en el trabajo . 2. Prevención de accidentes . 3. Accidentes de trabajo . 4. Máquinas . 5. Industria alimentaria . I. Título. II. Título: Cahiers de notes documentaires.