MAP20120031388 Marcos, Ana de El Reto de la seguridad alimentaria : de la granja a la mesa / Ana de Marcos En: Ambienta. - Madrid : Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, 2002- = ISSN 1577-9491. - 04/06/2012 Número 99 - junio 2012 , p. 34-46 I. Título.