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Emission of Diacetyl (2,3 butanedione) from natural butter, microwave popcorn butter flavor powder, paste, and liquid products

Sección: Artículos
Título: Emission of Diacetyl (2,3 butanedione) from natural butter, microwave popcorn butter flavor powder, paste, and liquid products / Mark W. Rigler, William E. Longo Autor: Rigler, Mark W.
Registros relacionados: En: International journal of occupational and environmental health. - Massachusetts : Hamilton Hardy Publishing, Inc., 2010- = ISSN 1077-3525. - 3 - july/september 2010Otros autores: Longo, William E.
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