Sección: Artículos Título: Receta integral : ¿cómo se prepara un restaurante exitoso en tiempos de boom gastronómico?... Registros relacionados: En: Gestión del riesgo. - Lima : Pacífico Seguros, 2011-2013. - 01/12/2011 Número 2 - diciembre 2011 Otras clasificaciones: 7 Derechos: In Copyright (InC) Ver detalle del número