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Comer emocional y estrés laboral : hacia entornos y hábitos de trabajo saludables

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<title>Comer emocional y estrés laboral</title>
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<abstract displayLabel="Summary">El objetivo general llevado a cabo con 407 trabajadores de la Universidad de Sevilla, ha sido analizar la relación existente entre estrés laboral, comer emocionalmente, patrones alimentarios anómalos y salud en los trabajadores de la universidad. Para ello, se ha diseñado, elaborado y validado el cuestionario "Estrés laboral y comer emocional". Las propiedades psicométricas son buenas.</abstract>
<note type="statement of responsibility">Mercedes Borda Más... [et al.]</note>
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<title>Revista Gerencia de Riesgos y Seguros (nueva época)</title>
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<text>23/06/2017 Número 125 - junio 2017 , p. 41-60</text>
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