Bienestar animal en el ganado porcino : compromiso del sector, garantía para el consumidor

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Montejano, Sandra

Bienestar animal en el ganado porcino : compromiso del sector, garantía para el consumidor / Sandra Montejano

6 p.

Sumario: El certificado de Bienestar Animal de AENOR es el que despierta mayor credibilidad en las organizaciones, ya que contribuye a garantizar la competitividad del sector y la confianza de los mercados. AENOR dispone de auditores expertos cuyo rigor, formación y experiencia otorga valor a la evaluación de las especies animales objeto de la certificación. Aquí se analizan algunas de las peculiaridades del bienestar animal en el sector porcino, como la sensibilidad al estrés, frustración y manejo por el hombre, o las condiciones físicas y ambientales

En: AENOR : revista de la evaluación de la conformidad. - Madrid : AENOR, 2012-. - 03/06/2019 Número 349 - junio 2019 , p. 12-17

1. Normas UNE . 2. Ganado porcino . 3. Certificación de la calidad . 4. Bienestar .