Dietas milagro y sociedad española

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      <subfield code="a">En portada: Academia Española de Nutrición y Dietética y Fundación MAPFRE</subfield>
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      <subfield code="a">El objetivo del estudio es evaluar el nivel de conocimientos, actitudes (positivas y negativas) y prácticas sobre dietas milagro en un panel de consumidores de características socio-demográficas asimiladas a la población española.
Esta investigación se abordó a través de un estudio observacional de corte transversal, desde una aproximación cuantitativa, a través de la elaboración y aplicación de un cuestionario de conocimientos, actitudes y prácticas (encuesta CAP) según directrices de la FAO 41 dirigido a la población general española de ambos sexos y de edades comprendidas entre los 18 y 65 años</subfield>
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