Búsqueda

Chemistry and the food system

Colección: Libros
Título: Chemistry and the food system / a study by The Committee on Chemistry and Public Affairs
Publicación: Washington : American Chemical Society, 1980Descripción física: XVI, 137 p. ; 23 cmNotas: Fondo donado por el Sr. Enrique González Fernández, del INSHTSumario: Fertilizers -- Production of food -- Handling, storing , preserving and processing of foods -- Unconventional sources of food and feed -- Assuring the wise use of chemicalsMateria / lugar / evento: Seguridad de productos Alimentos Procesos industriales Pesticidas Sustancias químicas Otros autores: American Chemical Society
Otras clasificaciones: 82Números normalizados: ISBN 0-8412-0557-4
Referencias externas:
Ejemplares:
FUNDACIÓN MAPFRE. Centro de Documentación
FUNDACIÓN MAPFRE. Centro de Documentación
FUNDACIÓN MAPFRE. Centro de Documentación — Signatura: MAP - 82 CHE CHE — Nº de registro: 048008
Préstamo: DisponibleDisponible