MAP20100015278Evaluación de riesgos laborales asociados a la carga física en el sector comercio-alimentación / Instituto de Biomecánica de Valencia - Mutua Valenciana LevanteSumario: El Instituto de biomecánica de Valencia y Mutua Levante han realizado un estudio de evaluación de riesgos laborales asociados a la carga física en el sector comercio-alimentación, en el que se han analizado puestos de trabajo de empresas representativas de este sector en la Comunidad Valenciana, incluyendo centros de almacenaje y distribución de frutas, verduras, carne, refrigerados, charcuteria y productos no perecederos, supermercados, mataderos, productos lácteos, etc.Como resultado de este estudio se ha elaborado el texto "Evaluación de riesgos asociados a la carga física en el sector comercio-alimentación, donde pueden consultarse los puestos analizados, la información sobre los riesgos detectados, los factores de riesgo principales y las recomendaciones de mejora planteadas. Así mismo se ha elaborado un vídeo en el que se describe el estudio realizado y se presentan los principales resultados obtenidos. En: Prevención, Trabajo y Salud .- Madrid : INSHT. - nº 17, 2002 ; p. 17-201. Seguridad e higiene en el trabajo. 2. Biomecánica. 3. Carga física. 4. Sector servicios. 5. Evaluación de riesgos. I. Instituto de Biomécanica de Valencia. II. Mutua Valenciana Levante. III. Instituto Nacional de Seguridad, Salud y Bienestar en el Trabajo (España). IV. Título.
